清澈的溪水潺潺流進(jìn)屋內(nèi)小池中，流過管線、流進(jìn)池里，攪動(dòng)池中的蔬果上下沉浮，隨波飄蕩的黃瓜旁，幾尾鯉魚正在一旁悠游……。這是日本滋賀縣針江地區(qū)家家戶戶都可見到的景致，施行「里山倡議」多年的小鎮(zhèn)，時(shí)代的痕跡就像從未留下一般，宛若桃花源再現(xiàn)。
田與土，里山就在田野中
第一次聽到「里山」，可能有許多人會(huì)好奇它在哪里，然而，里山不是地名，是近幾年從日本流行到臺(tái)灣的新名詞，意指環(huán)繞村落周遭的山、林、川和草原，在適當(dāng)耕耘下，提供多樣性的動(dòng)植物作為棲地，達(dá)到生活、生產(chǎn)、生態(tài)三生的環(huán)保新概念。追溯里山一詞，最早出現(xiàn)在江戶時(shí)代，從「里」一字拆解，不難看出是「田」和「土」的象形造字，當(dāng)時(shí)有故鄉(xiāng)的含意；直到1994年，日本環(huán)境省將國土的環(huán)境基本區(qū)域劃分后，里山成了環(huán)境地貌語匯，還沒有環(huán)境管理的概念，直至近年大力宣導(dǎo)下，越來越多人了解里山的理想與重要性。
人，也是大自然的一份子
里山的概念其實(shí)相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是把「人」也加入環(huán)保里一起思考。以往，我們總說保護(hù)自然就是任由它生長、維持原貌，但其實(shí)無論是田野還是山林，一旦被開墾，就不再是單純的自然。
里山一詞的發(fā)源所在地日本，曾有一片水田因矯枉過正的環(huán)保概念，漸漸荒廢、被雜草占領(lǐng)，長久下來，水田狀態(tài)不佳影響日照，也威脅到青蛙、螢火蟲的生存，許多生物因水田的消長而銷聲匿跡。 「里山倡議(Satoyama Initiative)」就是希望環(huán)境保護(hù)能透過友善管理，維持生物多樣性，以調(diào)和而非對(duì)立或放任來面對(duì)土地，幫助它休養(yǎng)生息卻不姑息。
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實(shí)現(xiàn)社會(huì)與自然和諧共生的理想是「里山倡議」的愿景。圖片提供/ Takuma Kimura。
人、魚、田 缺一不可
這樣農(nóng)村和樂的里山景象，位在琵琶湖上游的針江最負(fù)盛名，村莊中的居民們至今仍依循著古老生態(tài)系統(tǒng)，將溪水引進(jìn)屋內(nèi)廚房中的水窖，讓冰涼的溪水成為冰鎮(zhèn)蔬果的最佳良器，飯后的碗盤稍微經(jīng)過處理，也可以直接置入水窖中，此時(shí)溪里來去自如的鯉魚便會(huì)啄食殘余的飯粒，飽餐一頓也順道為全村人賴以為生的溪水凈化；當(dāng)鯉魚越發(fā)肥美、繁殖過盛，村民便用傳統(tǒng)魚籠捕撈足夠的漁獲販?zhǔn)?，?jīng)濟(jì)上更是多了一項(xiàng)來源。
一江湖水孕育出多采多姿的生態(tài)，繁復(fù)卻有序的系統(tǒng)拜飲食清淡所賜，讓環(huán)境自凈的能力遠(yuǎn)大于被污染的速度，人類、小魚、水藻和微生物保住了純樸美景，也同時(shí)為經(jīng)濟(jì)扎根。針江地區(qū)抱持百年傳統(tǒng)的「里山」信念，數(shù)十年間為大地調(diào)養(yǎng)生息，澄澈的生存方式反而成為現(xiàn)代珍貴的世外桃源。
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圖片提供 / 科定企業(yè)。
再現(xiàn)里山，共享一畝田
里山就像是一直存在的古老智慧，魚稻共生的景象，早年臺(tái)灣也是隨處可見，現(xiàn)代化生活卻使得「人」從里山出走，為了工作或其他因素漸漸往都市奔走；不變的里山在工業(yè)化影響下，維持自然的樣貌與律動(dòng)也變得相當(dāng)艱難。還好，近年臺(tái)灣也開始正視環(huán)境危機(jī)，以里山精神重建與自然共生的家園。
苗栗通宵復(fù)育石虎、金山八煙聚落復(fù)育生態(tài)，這些復(fù)育的工程都從宏觀的角度出發(fā)，考量生活、生產(chǎn)以及生態(tài)，正是臺(tái)灣一步步找回失落樂園的足跡；友善土地，最后仍須回歸「人」，面對(duì)土地，我們必須用多一點(diǎn)的謙卑與努力，學(xué)習(xí)與自然共生。
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里山的施行讓消失多年的生物再次回第棲地，圖為蒼鷺。圖片提供 / Takuma Kimura。
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以清涼的流水冰鎮(zhèn)瓜果，帶出的葉末或污垢由一旁魚群消化。圖片提供 / Waka moana。
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